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菓子工房queueu & Mouton room
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今日はケーキを食べる日v
ということで、最近気になっていた市内のパティスリーさんのスイーツを購入♪

ここのお店はスイーツはもちろんのこと、なんとクロワッサンが美味しいんです!
パリパリさくさくのパイの様な生地で、一口でファンになりましたv
写真下部に写っているラブリーなちっちゃいシューも量り売りをしていておススメ。

いやぁ、しかし誕生日ってステキだなぁ★
というか、最近甘いものを食べすぎでは??とも思ったり。
バレンタインからのここ数日間、愛情たっぷりショコラ等をいくつもいただいたり(ありがとう!!)、さらに突然激ウマロールケーキをいただいたり・・・。
あたしゃシアワセモノですわ~vv

オメデトウメール&プレゼントをくださった方々ありがとうございました!!
いくつになっても人に祝ってもらえる嬉しさは変わらないものですね~。

今年は特に心にしみるプレゼントばかり。
中でも、知人の手作りケーキは感動しました~**
普段は仕事がら(趣味がら??)比較的「祝う側」にいる方の人間なので、慣れない人が頑張って作ってくれたっていうその気持ちだけで、普通の人以上に胸がいっぱいになるんですよね。
思いやりに感謝します。(*;ω;*)

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今日はバレンタインデー。
世間ではその話題でいっぱい。

そして私もそれに乗っかり、今年もプレゼント用チョコ作りをしましたv

自分も食べたいし!と思って、4種類も作ってしまった・・・。
オランジェット(いよかん)に、ハートのマカロン(ガナッシュサンド)、オレンジキュラソーのトリュフ、コーヒーのトリュフ。ハートのマカロンは作っているだけで楽しくなってましたv

毎年この時期は変わったチョコ作りにチャレンジして楽しんでます。
街のお店にも普段では見られないようなレアなチョコがいろいろ並んでいて目移りしちゃいますよね。

今回も日頃の感謝も含めて、沢山の人にチョコをあげたい・・・!
と思ったのですが、当然14日に集中していろんな方と会える訳もないので、14日周辺に私と会えた方にお渡ししてます★
もらってない!って思った方、ご、ごめんなさい・・・!!
そして、私にチョコをくれたかわいコちゃん!ありがとうvv
ウマかったです~(;ω;)**

チョコ好きにはタマラナイ(?)この日。
皆さんはどんな方にあげたり、またどんな方からもらったりするのでしょうか?
良い1日になるといいですね♪

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ちょっと前に、家族の誕生日がありました。
そのお祝いにこんなケーキを作りました♪

ケーキの表面に、スポンジの裏表を利用して交互に敷き詰めて、モザイク柄の様にしてみました。
中の部分は。ちぎったスポンジと生クリーム、フルーツがいっぱい入ってますv
IMG_04610_1.jpg
実はこれ、全部ケーキのはじっこで作ったもの。
どんな部分も使い方によっては十分美味しいお菓子に変身しちゃうんです。
作ってるうちに段々楽しくなってきちゃって、なんとなく上に
クッキーやこんぺいとうを散りばめてみたり。
遊んじゃってます★

誰もが幼いころに憧れを抱く、童話ヘンゼルとグレーテルに出てくるお菓子のおうち。
私も昔そのお話を読んで、「こんなおうちへ行ってみたいなぁ」と思った子どもの一人でした。
大人になってから、その憧れのおうちをクッキーで作りました。
ただしそれは、お話のおうちよりずぅぅ~っとちいさなものでしたけどね。
でもとってもうれしくて、作ったはいいけど食べるのがもったいなかったです。
なんて思いつつも、やっぱりちゃんと食べました。
また作りたいなぁ。(´ω`

お菓子はいくつになっても、幼心を思い出させてくれる素敵な食べ物ですね**

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先日子どもたちと一緒に遊んでいたら(仕事;)、こんなイキモノが生まれました!

身体は針金、頭はミカンのニューヒーロー★
その胸には「俺、参上!」と決め台詞が!!
そう。
今チマタで子どもはもちろん、大人にも幅広くウケているというライダーシリーズ最新作。
の、キャラクターをネタにしてつい・・・。
顔は子どもに描いてもらいました♪
裏にももう一つ顔があるんですが、どちらもなかなかいい味出てます。(-ω-)b*

こういった、よく意味が分らないものを思い付きで作るのが大好きですv
たのしいなぁ、もぅ。

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今日は晴天。
こんなに立山連峰がはっきり見える日は何日ぶりでしょうか・・・。
夕方には夕日に照らされた山々が、薄いピンク色に染まっていました。

この店にいると、すぐ下には町があるのに、それを全く感じさせないところが不思議。
移りゆく空・海・山・大地・・・。
ここでは豊かな自然の表情や、小さな日本の四季を感じることができます。

今日、マスターが店の外でフキノトウを発見。
温暖化のせいでしょうか?
こんな時季に出てくるなんて、大地もフキノトウさんも勘違いしちゃってますねぇ。
確かに例年から比べると、今年は暖かいもんな。

でも店内はもっと暖かいですよ!
この冬は暖炉に火が入り、視覚的にも温もりを感じられますv
080115_1527~0001_1.jpg
雪が積もると大変なのでお休みしちゃいますが、
それ以外は通常通り開けてますので、
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね~♪






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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
guidance :
ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522
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≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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