スイーツイロイロ

queueではお客様のご要望に合わせて、様々なデコレーションケーキをお作りしています。

突然ですが、最近作ったケーキたちをご紹介♪

こちらは定番のフルーツショートのバースデーケーキ☆
日舞をされているお花が好きな女性に～と言うことで、こんな感じにしてみました。


こちらもフルーツショートのバースデーケーキなんですが、抹茶好きの子に！！
と言うことで、スポンジとクリームが抹茶になってます～。
 

こちらはリンゴのムースケーキなんですが、ムースはキャラメルとシブスト風のムースの2層になってます。
一番下にはプレーンのビスキュイを敷いて、中には甘く煮たリンゴが入ってます。
因みに上のピンクのバラもリンゴで出来ています☆
 イチゴロールw こんなプチケーキも作ってみたり・・・！

この季節はイチゴが手に入りやすいのでいっぱい使ってますね。
赤い・・・(*＾ω＾*；)
 

ハツクリ

とうとう雪が降って、富山の冬らしくなりましたね！！
寒さにブルブルしているのですが、雪のない景色は過ごしやすいけど～なんだかいつもと違ってて寂しく感じてました。
これでこそですっ♪(*´д｀*)

さてさて。
季節はもうバレンタインが近づいてきていますが、構わず昨年末のクリスマスケーキのご報告をしたいと思います☆

今年も人気だったこの形ww しろくまさんのケーキ！

 意外と和風なのが人気だった？抹茶と栗のムースの星型ケーキ☆

やっぱりちょっと大人な方々にウケた、ティラミスノエルケーキ♪


今回のクリスマスは雪に悩まされることもなく済み、お客さまにもスムーズにケーキを受け渡し＆お届けすることが出来たので本当に良かったです♪♪

ご購入して下さった皆さま、沢山のご注文ありがとうございました！！
来年どうしようかな？？なんて気にして下さってる方々、次回はぜひよろしくお願いいたします～！

オカシノシロ

あけましておめでとうございます～

２０１４年、午年が始まりましたね！
ブログの更新も久々ですが、またちまちまと書き込んでいきますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします♪

そして、大切なご報告が大変遅れてしまいましたが…
実は昨年11月28日に、自宅の一部にひっそりとお菓子製造用の個人工房をオープンしました！
工房名は「queue(クー)」です。

自宅玄関横にこんな看板も設置してあります♪
言葉の意味は、フランス語で「しっぽ」とか「行列」という意味があります。

既にご存知の方もぽつぽついらっしゃるんですが、オープンと共にクリスマスケーキ時期に差し掛かり、私もバタバタになっていたせいかこちらでお知らせするのが年明けになってしまいすいませんでしたっ！
(クリスマスケーキ等の報告はまた後日UPしますね☆)

お菓子たちは基本的には受注販売メインで作ってますので、工房にいらしても生ケーキや焼き菓子の販売してませんのでご注意を！
工房は本当に製造のみの場所なので、いわゆるケーキ屋さんの様なきれいな店舗ではありません～。

でも前もってご注文していただけたらご用意できますので、お早めにご連絡ください！

バースデーケーキ他、ギフトの焼き菓子詰め合わせ等々お作りいたします！！

委託販売として、現在焼き菓子を高岡のわろんがさんで販売してもらってます♪
こんな感じ↓

それと、青い丘さんでも今までのようにケーキを食べることができますので、そちらもよろしくです～(*^^*)

これからも美味しくて楽しいお菓子作りを頑張っていきますので、みなさまよろしくお願いいたします！！(*^∀^*)/

ナゴヤデクリマ

先日、名古屋はポートメッセで行われた「クリエーターズマーケットvol.29」に参加してきました！
今回も日曜日の1日のみの出展でしたが、昨年より会場の規模が大きくなっていたので更に盛沢山♪
作品も人もみんな、よりパワフルに盛り上がっていました～(*＾∀＾*)

 

今回は北から南から、いろんなご当地フードの出張販売が来ててフードコートも充実w
出展の合間に、そっちも楽しんじゃいました～(*´ΨΨ｀*)
 
佐世保バーガーに、フルーツ盛々クレープ♪♪


そして、時期的にクリスマスも近いということで！
あちこちでイルミネーションイベントも沢山☆
名古屋港ではこんな巨大なツリーが★☆★
 
川島SAでは今年もキャンドルがステキでした～★(*´д｀*)
 

ステキナイチニチ

平日イベント愛す・くらぶ、無事終了しました♪
会場へ来て下さった皆さまも、思いがけずお会いすることが出来た方々もありがとうございました！！

私自身もお客さまや出展者さんたちと沢山お話も出来て、とっても充実してました。
今回はお菓子も販売させていただいたのですが、なかなか楽しかったですｗｗ\(*´∀｀*)/

 

 
レイヴルさん特製限定サンド♪