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菓子工房queueu & Mouton room
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今年のプライベート用のチョコはこんなのを作りましたv

上から、オレンジピール入りチョコケーキ。
左側・・・アールグレイの生チョコ、抹茶の生チョコ。
右側・・・ドライパイン+ココナッツ入りマンゴーチョコ、ドライイチゴ+ア-モンド入りイチゴチョコ。
チョコがけパイン、チョコがけオレンジ。

こんな感じで、今年もいっぱい配っちゃいましたvv
そしてもちろん、今年もかわいコちゃん達から美味しいチョコいただいちゃいましたv

バレンタインが終わったらもう春だな~なんて思ってたのに!
相変わらず今日もお外では、空からパラパラと白いものが降っています・・・うぅ(ーωー;)
早く暖かくなるといいなぁ~

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今日はバレンタインデーですね~。
今年のバレンタインは休日だったから、義理チョコは少なめ?
チョコの売れ行きは例年より良くないと聞いてましたが・・・はてさて、どうだったのでしょうか。

私の方はお陰さまで、用意していたチョコレートは完売!
今年も沢山のご予約とお買い上げ、本当にありがとうございましたvv

そして実は・・・
2月前半からバレンタインに向けて、青い丘でチョコパフェを用意していたのですがっ。
想定外の大雪のせいで、店は長いこと雪に埋もれっぱなし。
やっとこさ開けられても気温が低くて、そんな寒い時にアイスなんて欲しくないですよね?(^^;)
IMG_2377_1.JPG←これがそのチョコパフェv
せっかく美味しいチョコアイスもできたので、販売期間を延長しよう
かなと思ってます~。
・・・でもこれが食べられるのは、私が店にいる金曜日と日曜日のみ!
なんて、わがままな出し方をさせていただいています。
スイマセン。。
興味のある方はぜひ食べにいらしてください~
vv

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お知らせが遅くなりましたが、今年はこんなショコラを作ってま~す!
お友達や恋人への贈り物にはもちろん、日頃お世話になっている方へのプレゼントにいかがですか?
そして・・・!
いっぱい頑張った自分へのご褒美にも、おひとついかがでしょうか
~。

1f5aa7f1.jpg


■ ジンジャー 爽やかで生姜のシャリシャリとした食感が楽しいショコラ

fazzi_1.jpg
■ ファッジ ラム酒漬のドライフルーツとナッツが入った、
        豪華で大人のショコラ


iyokan_1.jpg
■ シトラス オレンジといよかんの皮をふんだんに使用したリッチなショコラ

Sezamu_1.jpg
■ セサミ 胡麻のクリーミーで香ばしいガナッシュ入りショコラ



Mango_1.jpg
■ マンゴー 香り豊かなマンゴーのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング

wBerry_1.jpg
■ Wベリー ホワイトチョコをベースに、ラズベリーのガナッシュを
        甘酸っぱいイチゴのショコラでコーティング

■ いよかんのオランジェット (約150g入り) 1箱 ¥1200 
   この冬に美味しいいよかんのピールを、チョコレートでコーティングしました
IMG_2361_1.JPG

←中はこんな感じ

■ ショコラのケースは下↓の写真の3種類。今年は赤のケースに茶のリボンがかかってますv
    (  A  ) 4個入り ¥800
            上の写真の中からお好きなショコラをチョイスして詰めます。
       (  B  ) 6個入り ¥1300
            写真のショコラが各1種類ずつ入ってます。
       (  C  ) 6個+オランジェット入り ¥2000
            写真のショコラが各1種類ずつ+いよかんのオランジェットが入ってます。

     ( A )            ( B )                 ( C )
4k_1_1.jpg6k_1.jpg8k_1.jpg






ご希望の方はこちらへ↓(もしくは私の方へ直接)ご連絡&ご注文ください♪
富山県富山市呉羽町城山山頂テレビ塔隣 珈琲青い丘 Tel 076-434-3602
なお、2月から青い丘店内でも販売いたします。

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新年明けましておめでとうございます。
今年もよりいっそう面白いものを世に生み出して行くべく、制作活動に励みますので、
皆さまどうぞよろしくお願いいたします。


・・・一応今年の干支のトラ(のキグルミを着た生き物)さんです。
猫ぢゃないヨ~!!

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今年も残すところ、あと数時間となりました。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

今年もいろんなことがありました。
いろんな方々との出会いも沢山ありました。
ハラハラドキドキしたこと。心がほっこり温かくなったこと。

個人的に今年は結構悲しいこともあった年でしたが、それに負けないくらい嬉しいこともありました。
充実してたので、なかなか楽しかったなぁ。

来年はどんな年になるんだろう。
私は何をしようかなー?
どんな人に出会えるのかな・・・。
なんて考えているとワクワクしちゃいますね(^ω^

今年も沢山の方々に大変お世話になりました。
楽しい一年をありがとう~。
来年も皆様にとって良い年になりますように・・・
v

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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
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ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
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≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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