ハッピーウェディング＊*

これが先日お話していた、スペシャルケーキですv

このケーキは、結婚のお祝いのお食事会の場で皆さまと召し上がられたとのこと。
新郎新婦さんにもお気に召していただけた様で良かったですvv
お２人はスノーボードをやってらして、淡い青色がお好きだということでこんなのになりました★

２人をイメージしたゆきだるまさんは、メレンゲでできていて、
スノーボ－ドとマフラーはクッキーでできてます。


白い生クリームとプレーンスポンジの中にはフルーツたっぷりv
リクエストのマンゴーと、旬の桃と葡萄が入ってます。



側面にも青いハートとお花がいっぱい＊

ちなみに、このハートとお花もメレンゲのお菓子です～。




このタイプのスペシャルケーキをご希望の方は、いろいろと準備をして作りたいので、最低１週間前までには
ご連絡＆ご予約をしてくださいね♪

ウラパフェ

と言う訳でもないのですが、今日は桃があったので、急きょ桃パフェを作って出してました。

一番下には桃ゼリーで、そこに桃のコンポートとスポンジケーキ、生クリーム、そしてバニラアイス。
旬のものを使った夏らしいパフェになりました★

そしてもひとつ。
先日こんな爽やかなハートのマカロンを作りましたvv

実は予約のスペシャルケーキがありまして・・・。
これはその一部になったものなんです～。
青で作るとなかなか涼しげで良いですね。

そのスペシャルケーキは、また後日この場でご紹介しまーすv

ピーチビヨリ

おうちに美味しそうな桃さんがいたので、自宅でおやつにモモミルクプリンを作りましたv

そして、つぶつぶが可愛いデラウェアもあったので、一緒に入れちゃいました★
そういえば丁度、昼間にお菓子作り好きな女の子とこれと同じブドウを食べながら
「これってあんまりお菓子に使うイメージないよね～」なんて言ってました。
さっそく使ってみたよ～vv
桃も完熟で甘かったので、ぴったんこなウマスイーツになりました（●＾ω＾●）v
贅沢なおやつだわ・・・。

ナツノヨノユメ 09

今日は年に一度の花火大会の日でした。
そして、今年も貸切＆完全予約制で、お食事付きの鑑賞会を行いました。
今年のデザートはこちらv

下から、パンナコッタ、ピーチゼリー、そして、とろとろのチェリーソース。
そこに、巨峰とマンゴーをトッピングvv

それと・・・
店から見える花火の一部を撮ってみたのですが、いまいちキレイに撮れなかったので、
おまけのページに載せます～（＾＾；）
興味のある方はどうぞっ。

マダマダマンゴー

今日はご予約があったので、テイクアウト用のマンゴープリンを作りましたv

いつもの濃厚マンゴープリンにとろ－り生クリームを乗せて★
カップの黄色とオレンジの水玉模様がぴったり。
可愛く仕上がりました～vv

ご要望があれば、テイクアウト用にもお作りいたしますので、皆さまもご利用くださいませ～。