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菓子工房queueu & Mouton room
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何やら週末は寒気が来るとかで、また一段と寒くなるみたいですね;
って、もう既に寒いんですけどっ。
明日は雪ですかね。

そんな夜、思いつきで牛柄のパイを焼いて遊んでみてました。

結構美味しそう?でもちょっと不思議。
フィリングはヒミツv
これを明日、おこたまたちと一緒に食べようかなともくろんでます♪
明日私と会う予定の人は、期待してていいですよ!?

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今年最後の展覧会のご案内です♪

■ 「 て・手・展 」 Dash & 野﨑ようこ
  12月1日(月)~15日(月)
  ひなたぼっこ 
富山県射水市大門 (交差点名・大門総合会館と新富町の間 パルル近く)

年内の予定は既に終わっていたのですが、急きょお声をかけてもらったので一緒にすることになりました。
このお店でDashさんとするのはこれが2回目。
今回は和紙のお皿や小物入れ、ランプ、パッチワークなどと、私のフェルト小物とのコラボです♪

IMG_1200_1.JPG
そしてそして!
このお店のごはんは美味しいのですv
自然食のこだわりのメニューの数々。
今日も搬入だったのですが、いろいろごちそうになりました~。
じゃことチーズと海苔が乗った、ちりめんトーストうまかったよー
vv

皆さんも一度ご飯食べがてらにでも、ぜひ覗いてみてください♪

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ジャムを作ってみました。

これ、実はリンゴのジャムなんです。
一見正体不明な感じがしますよね。
グレープフルーツのルビーみたいな色になりました。
リンゴの皮を一緒に入れて煮ると、ほんのりピンク色になるのですが、
今回は紅玉を使ったためか真っ赤っかの皮の効果がこんな風に出ました♪
ちなみにそのままだとこんな色です。
d6e2a0db.jpg





はてさて。
このリンゴちゃんはどの様に使おうかな?

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寒くなってきましたねー。
先日地元にも雪が降りました。
朝起きて、屋根に白いものが積もっているのを見てびっくり。

こんな季節はフカフカした暖かい小物を求めてしまいます・・・。
ここしばらく、前々から編みたいと思っていたポンチョを夢中で作っていました。
このデザインは簡単な作り方だったので意外と早く完成♪
IMG_1196_1.JPG



私は元々根を詰めやすい性格なんですが、
こと編み物となるといつも以上に止まらなくなりがち。
つい、もくもくと編んじゃうんですよね;


そういえば、先日出した地元のアートフェスタに入選しました。
お時間のある方はぜひ観にいってみてくださいv
今日から26日まで県民会館で行ってます~。

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青い丘からのご案内です~。
今年もこの季節がやってきましたよ!!
2008クリスマスケーキのご予約の受付を開始いたしました♪
詳細はこちら↓

今回も3~4人くらいで食べられるお手頃なサイズを3種類ご用意いたしました。
ケーキは台数限定のため、定員になり次第受付を終了させていただきます。
ですので、ご予約はお早めに!!

● シフォンケーキ ¥3000 サイズ 5号(直径約15㎝) 20台限定
  昨年のXmasケーキ予約注文第1位のケーキ。今年は予約数を増やして再び登場!
  しっとりふわふわのプレーン生地に、白い生クリームと赤い苺さんのベストコンビ★
  口当たりがとっても軽いので、食事の後でもペロリといけます♪


● チーズケーキ ¥3500 サイズ 5号(直径約15㎝) 10台限定
   当店一番人気の特製ケーキ♪
   とってもこっくりしていて濃厚な味。下にはクッキーが敷いてあります。
   ワインにもピッタリです
v
38d46187.jpg







● ブッシュドノエル ¥3500 サイズ 約18×8㎝ 10台限定
   ふんわりコーヒー風味のスポンジに、中はガナッシュ、外はチョコクリームでデコレーション。
   木の切りカブの様な可愛い姿のケーキです♪

1457362d.jpg







ご予約 ・ お問い合わせはこちら
珈琲 青い丘 Tel 076-434-3602
         HP → リンク「青い丘さん」へどうぞ~v

*イラストはイメージですので、実際の商品と多少異なる場合もあります。


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Mouton
page manager's name :
Mouton(むぅとん)
work :
絵・フェルト作家 * パテシエ
guidance :
ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522
queue & Mouton取扱い店舗
≪queue≫ わろんが : 高岡市御旅屋町90‐4 0766‐21‐6300 水曜定休 営業時間 12:00~17:00 / カフェテラス マリーマリー : 富山市北代8-1 076-433-3744 / 自家焙煎珈琲専門店 BEANS COFFEE : 富山市婦中町西ヶ丘1-11 076-482-6866 月曜定休 営業時間 10:00~18:30 / たかざわ珈琲店 : (本店)射水市塚越559-2 (富山店)富山市婦中町分田175-3 営業時間 9:00~19:00  / Creema : インターネットサイト内通販
≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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