ジュニア

●　ちびポレンタ　●
　ポレンタのミニバージョン

奥がポレンタ、手前がちびです。
ちっちゃくするとあんまりクタクタしないところがちょっと残念ですが、ふわふわは一緒です。
コンパクトでいい感じ♪

一緒に置くと親子みたい。

カウントダウン

今日はケーキを食べる日v
ということで、最近気になっていた市内のパティスリーさんのスイーツを購入♪

ここのお店はスイーツはもちろんのこと、なんとクロワッサンが美味しいんです！
パリパリさくさくのパイの様な生地で、一口でファンになりましたv
写真下部に写っているラブリーなちっちゃいシューも量り売りをしていておススメ。

いやぁ、しかし誕生日ってステキだなぁ★
というか、最近甘いものを食べすぎでは？？とも思ったり。
バレンタインからのここ数日間、愛情たっぷりショコラ等をいくつもいただいたり（ありがとう！！）、さらに突然激ウマロールケーキをいただいたり・・・。
あたしゃシアワセモノですわ～vv

オメデトウメール＆プレゼントをくださった方々ありがとうございました！！
いくつになっても人に祝ってもらえる嬉しさは変わらないものですね～。

今年は特に心にしみるプレゼントばかり。
中でも、知人の手作りケーキは感動しました～＊*
普段は仕事がら（趣味がら？？）比較的「祝う側」にいる方の人間なので、慣れない人が頑張って作ってくれたっていうその気持ちだけで、普通の人以上に胸がいっぱいになるんですよね。
思いやりに感謝します。（＊；ω；＊）

ヒトツブサプリ

今日はバレンタインデー。
世間ではその話題でいっぱい。

そして私もそれに乗っかり、今年もプレゼント用チョコ作りをしましたv

自分も食べたいし！と思って、4種類も作ってしまった・・・。
オランジェット（いよかん）に、ハートのマカロン（ガナッシュサンド）、オレンジキュラソーのトリュフ、コーヒーのトリュフ。ハートのマカロンは作っているだけで楽しくなってましたv

毎年この時期は変わったチョコ作りにチャレンジして楽しんでます。
街のお店にも普段では見られないようなレアなチョコがいろいろ並んでいて目移りしちゃいますよね。

今回も日頃の感謝も含めて、沢山の人にチョコをあげたい・・・！
と思ったのですが、当然14日に集中していろんな方と会える訳もないので、14日周辺に私と会えた方にお渡ししてます★
もらってない！って思った方、ご、ごめんなさい・・・！！
そして、私にチョコをくれたかわいコちゃん！ありがとうvv
ウマかったです～（●；ω；●）＊*

チョコ好きにはタマラナイ（？）この日。
皆さんはどんな方にあげたり、またどんな方からもらったりするのでしょうか？
良い1日になるといいですね♪

トロケルキモチ

先日ご紹介した限定プレートがこれ↓です！！

お皿の上はこんな感じ♪
うちで出しているバニラアイスには卵黄を入れていません。
なので、真っ白でふんわりサラッとした口当たりなのですv

そして昨日のソースは、ここに使うことにしました～。
生の苺さんの上にとろ～っとかかってますvv

皆さん、ぜひぜひ食べにいらしてくださいね！

ルビーローズ

今日なんとなく、苺のソースを作りました。

ぐつぐつ・・・。
自然のものからこんなに鮮やかな色が出るんですね。
苺さんのチカラってすごい！
きれいだなぁ。

苺さんは今から旬なので、これから取り入れていきたいのですが・・・。
さて、これをどう使おうかな？