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菓子工房queueu & Mouton room
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って訳ではありませんがっ、今年も私用チョコにこんなのを作りましたv

上左から、ストロベリーチョコにフレーク・スポンジ・フリーズドライイチゴが入ったもの、抹茶と日本酒(地酒の
立山v)入りのチョコ、ラム漬のチェリー・マシュマロ・グミ入りのガナッシュにココナッツをまぶしたもの。
下左は、バナナとスポンジ入りのガナッシュ、その横がトロっとしたマンゴークリーム入りチョコ★

今年は販売用とともにいろんな種類のショコラ作りができてとっても楽しかったですvv
そして、召し上がられた方々からうれしいお声もちらほら聴けて幸せでした~♪
来年は何を作ろうかワクワクしちゃます。

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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
guidance :
ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522 E-mail mon-morency23@ezweb.ne.jp
queue & Mouton取扱い店舗
≪queue≫ わろんが : 高岡市御旅屋町90‐4 0766‐21‐6300 水曜定休 営業時間 12:00~17:00 / カフェテラス マリーマリー : 富山市北代8-1 076-433-3744 / 自家焙煎珈琲専門店 BEANS COFFEE : 富山市婦中町西ヶ丘1-11 076-482-6866 月曜定休 営業時間 10:00~18:30 / 手作り工房 風の薫り : 富山市藤の木台2-19 080-3045-9496  / 開運谷中堂 スイーツネコエモン : 東京都谷中  / Creema : インターネットサイト内通販
≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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