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菓子工房queueu & Mouton room
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なんだか最近お天気が不安定ですね。。
明日は地元で毎年恒例の花火大会の日ではなかっただろうか?

お天気良いといいですね!!


昨年この季節に販売していた梅ジャム。
今年はお試しで、種入りの丸ごと梅の果肉を楽しめるタイプにして、ジャムを作ってみたりしてました。
ちなみに今回は試作ってことで販売はしていません。
でも、少しずつみなさんに味見をしてもらっています。
IMG_5170_1.JPG



市販のいろんなジャムより梅はどうしても酸味が強く出てしまうので、好みは分かれるかもしれません。
でも、その酸っぱさが好きな人にはたまらないんですよね

幸い思いの外評判がいいみたいなので、来年は瓶詰めにして販売予定♪

もちろん添加物や保存料は一切不使用。
材料は梅と砂糖のみでシンプルに!

使用した梅は完熟で、こんなにきれいなオレンジ色してました(*^ω^*)
IMG_5167_1.JPG

自然の恵みに感謝♪











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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
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ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
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菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522 E-mail mon-morency23@ezweb.ne.jp
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≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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