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菓子工房queueu & Mouton room
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もう6月なんですね~。
気付けばうちのお庭や、ご近所さんでもバラの花が咲き誇っています。
今はバラの季節なんですね♪

今週はこんなデコレーションをしたカップケーキを作ってみました!
ベースは紅茶のバターケーキ
クリームは、イチゴチョコクリームとチョコガナッシュクリームの2種類。
飾りのバラはアイシング(砂糖)で作ってみましたよw
とっても可愛らしく仕上がったので、今日は早速女性のお客さまたちにご好評でした♪♪
*^ω^*)v

アイシングデコレって・・・なかなか楽しいですね!
実は意外にも今回初チャレンジだったのですが、その魅力にハマりそうです~
>ω<

このケーキが気になった方は、ぜひ週末青い丘へ♪
明日の土曜日は私がいないのでパフェはありませんが、このカップケーキはあります




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Mouton
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Mouton(むぅとん)
work :
絵・フェルト作家 * パテシエ
guidance :
ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522
queue & Mouton取扱い店舗
≪queue≫ わろんが : 高岡市御旅屋町90‐4 0766‐21‐6300 水曜定休 営業時間 12:00~17:00 / カフェテラス マリーマリー : 富山市北代8-1 076-433-3744 / 自家焙煎珈琲専門店 BEANS COFFEE : 富山市婦中町西ヶ丘1-11 076-482-6866 月曜定休 営業時間 10:00~18:30 / たかざわ珈琲店 : (本店)射水市塚越559-2 (富山店)富山市婦中町分田175-3 営業時間 9:00~19:00  / Creema : インターネットサイト内通販
≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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