菓子工房queueu & Mouton room
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やっとこさ始めました。
「パフェ」というものを何だかとっても久し振りにやってる感ヒシヒシ。
お待たせです!
*** 梅うめパフェ ***
本日からスタート。
甘酸っぱい爽やか系パフェでございます★
中身をザックリ説明しますと・・・
梅ゼリー、バニラアイス、梅アイス、梅の甘露煮。
そして時々生クリームと、パイにスポンジ。
で、なんと今回フレーク入れちゃいました。
個人的にはあんまりフレーク入ってないのが好きだけど、あった方が食感良いかなって。
販売期間・・・というか、販売曜日は水・金・日曜日。
基本的にはこの上に乗っかってる梅の甘露煮がある間は作ってます。
きっとこれは味的にも子どもは食べないんだろうなっ(^ω^)
そんな訳で、大人の方、もしくは大人好みの方はぜひ食べにいらしてくださ~いvv
「パフェ」というものを何だかとっても久し振りにやってる感ヒシヒシ。
お待たせです!
*** 梅うめパフェ ***
本日からスタート。
甘酸っぱい爽やか系パフェでございます★
中身をザックリ説明しますと・・・
梅ゼリー、バニラアイス、梅アイス、梅の甘露煮。
そして時々生クリームと、パイにスポンジ。
で、なんと今回フレーク入れちゃいました。
個人的にはあんまりフレーク入ってないのが好きだけど、あった方が食感良いかなって。
販売期間・・・というか、販売曜日は水・金・日曜日。
基本的にはこの上に乗っかってる梅の甘露煮がある間は作ってます。
きっとこれは味的にも子どもは食べないんだろうなっ(^ω^)
そんな訳で、大人の方、もしくは大人好みの方はぜひ食べにいらしてくださ~いvv
ここんとこ、ウメウメディしてました。
今度は甘酢漬けです!
塩をすり込んでから種を取ってカット。
きれいに並べてみたら、ま~鮮やか(●^о^●)**
そして甘酢にちゃぽーん。
漬けてから5日後ぐらいから食べられるそうですv
これは初チャレンジなので、とっても楽しみ~vv
そしてっ。
今年も作っちゃった。
完熟梅のジャム!!
手間暇かかるからいつもやり始めた直後に後悔するんですが、
出来上がった時の達成感と味とこの色が恋しくなっちゃって・・・!
作っちゃうんですよね~v
皮を入れないとこんなにきれいなオレンジ色に仕上がるんです。
いっぱい作れたら皆さんにも!
ってなるんですが、なかなか少量しかできないところが残念。
もっと生産率を上げられたらいいのになぁ。
でも、ひとつひとつの種と皮を取り除く作業は結構意識が遠のきそうになります・・・(´・ω・`;)
根気のある方はれっつとらい★
今度は甘酢漬けです!
塩をすり込んでから種を取ってカット。
きれいに並べてみたら、ま~鮮やか(●^о^●)**
そして甘酢にちゃぽーん。
漬けてから5日後ぐらいから食べられるそうですv
これは初チャレンジなので、とっても楽しみ~vv
そしてっ。
今年も作っちゃった。
完熟梅のジャム!!
手間暇かかるからいつもやり始めた直後に後悔するんですが、
出来上がった時の達成感と味とこの色が恋しくなっちゃって・・・!
作っちゃうんですよね~v
皮を入れないとこんなにきれいなオレンジ色に仕上がるんです。
いっぱい作れたら皆さんにも!
ってなるんですが、なかなか少量しかできないところが残念。
もっと生産率を上げられたらいいのになぁ。
でも、ひとつひとつの種と皮を取り除く作業は結構意識が遠のきそうになります・・・(´・ω・`;)
根気のある方はれっつとらい★
今日は2年振り(?)に青梅の甘露煮を作ってました。
夕食後、キッチンでテレビを見ながらじっくりと・・・。
今年は作る気が全くなかったのに、急きょ祖母宅の梅の木の実を収穫することになり。
いざ行って見れば、数は少ないもののなかなか良さそうな青梅さんたちがそこにいました。
でっ。
・・・やっぱり見ちゃうとやりたくなっちゃうんですよね~**
沢山はないけどまだ少し残っているので、この他に何種類か料理してみようと思います。
出来たての甘露煮!!
今日はまだ食べないよ!
だって、数日たったしみしみのの方が絶品なんだもーん★o(*>ω<*)o
しばらくこれを楽しめるのかと思うとうれしくなっちゃいます。
さてさて。
明日は何に挑戦してみようかなぁ。
夕食後、キッチンでテレビを見ながらじっくりと・・・。
今年は作る気が全くなかったのに、急きょ祖母宅の梅の木の実を収穫することになり。
いざ行って見れば、数は少ないもののなかなか良さそうな青梅さんたちがそこにいました。
でっ。
・・・やっぱり見ちゃうとやりたくなっちゃうんですよね~**
沢山はないけどまだ少し残っているので、この他に何種類か料理してみようと思います。
出来たての甘露煮!!
今日はまだ食べないよ!
だって、数日たったしみしみのの方が絶品なんだもーん★o(*>ω<*)o
しばらくこれを楽しめるのかと思うとうれしくなっちゃいます。
さてさて。
明日は何に挑戦してみようかなぁ。
● ジンベエザメ 2号 ●
初代のタイプにお花やチャームをつけて、ビーズで装飾しました**
オーダーで今回このタイプを作ってみたんですがっ。
なかなか可愛いじゃないですか(* ̄ω ̄*)
って自画自賛(笑)
色合いのせいもあるのか、キラキラしているともこもこフェルトも涼しく見えますね。
クジラさんたちも更にミニタイプとかあったら可愛いな~とか今考えてて・・・。
夏に向けて制作中です★
そうそう。
突然全く違う話でなんですが・・・。
先日久々にペットショップへ行ったら、店内にはうさぎさんがいっぱい。
で、その中でも床に設置されている檻もあって、その前に立っている少年ズがなんと人目もはばからず
堂々と足でガンガン檻を蹴っているではないですか…!?
酷いぃ!!(;д;)
流石に耐えきれずすぐ少年ズに「ちょっと・・・!(怒)」と注意する気満々で私が近寄った次の瞬間、
背後からすごい勢いで現れた男性が少年の頭をスパーン!!!
そのすさまじい叩きに一瞬あっけに取られつつも(゜□゜;)、それを見てさっきまでの気持ちは吹っ飛んで
しまった私はそのままフェードアウト。
その方はどうやらその少年のお父様だったらしく、少年ズはその後お説教を受けてました。
久々にカッコイイ「父親」というものを間近で見せていただき感動。
私まで清々しい気持ちになりましたよ~**
弱い者いじめは絶対やっちゃいけませんからねっ!!(・`ω´・)* キリッ。
しかし、人の頭ってあんな良い音が出るんだな。
知らなかった・・・(^ω^;)
初代のタイプにお花やチャームをつけて、ビーズで装飾しました**
オーダーで今回このタイプを作ってみたんですがっ。
なかなか可愛いじゃないですか(* ̄ω ̄*)
って自画自賛(笑)
色合いのせいもあるのか、キラキラしているともこもこフェルトも涼しく見えますね。
クジラさんたちも更にミニタイプとかあったら可愛いな~とか今考えてて・・・。
夏に向けて制作中です★
そうそう。
突然全く違う話でなんですが・・・。
先日久々にペットショップへ行ったら、店内にはうさぎさんがいっぱい。
で、その中でも床に設置されている檻もあって、その前に立っている少年ズがなんと人目もはばからず
堂々と足でガンガン檻を蹴っているではないですか…!?
酷いぃ!!(;д;)
流石に耐えきれずすぐ少年ズに「ちょっと・・・!(怒)」と注意する気満々で私が近寄った次の瞬間、
背後からすごい勢いで現れた男性が少年の頭をスパーン!!!
そのすさまじい叩きに一瞬あっけに取られつつも(゜□゜;)、それを見てさっきまでの気持ちは吹っ飛んで
しまった私はそのままフェードアウト。
その方はどうやらその少年のお父様だったらしく、少年ズはその後お説教を受けてました。
久々にカッコイイ「父親」というものを間近で見せていただき感動。
私まで清々しい気持ちになりましたよ~**
弱い者いじめは絶対やっちゃいけませんからねっ!!(・`ω´・)* キリッ。
しかし、人の頭ってあんな良い音が出るんだな。
知らなかった・・・(^ω^;)
Mouton
page manager's name :
Mouton(むぅとん)
work :
絵・フェルト作家 * パテシエ
guidance :
ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。
ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
queue & Mouton取扱い店舗
≪queue≫
わろんが : 高岡市御旅屋町90‐4 0766‐21‐6300 水曜定休 営業時間 12:00~17:00
/ カフェテラス マリーマリー : 富山市北代8-1 076-433-3744
/ 自家焙煎珈琲専門店 BEANS COFFEE : 富山市婦中町西ヶ丘1-11 076-482-6866 月曜定休 営業時間 10:00~18:30
/ たかざわ珈琲店 : (本店)射水市塚越559-2 (富山店)富山市婦中町分田175-3 営業時間 9:00~19:00
/ Creema : インターネットサイト内通販
≪Mouton≫
旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00
/ Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00
/ minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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