ヤマノコエ

城山のヨモギちゃんです＊*

今年もいっぱい出てきてくれてます♪
早速新芽の若いところだけを摘んで、お菓子にしちゃうv
ふさふさのをいっぱい摘んだはずなのに、葉っぱなので茹でるとちょっとになってしまいます。
さぴしい・・・。

この葉っぱをふわふわのシフォンに混ぜ込んでみると、
↓こんな感じになりました！！


ちょっともっちりしてて、ヨモギの香りがリッチです。

美味しく仕上がりましたのでぜひ食べにいらしてくださいねv

ヨシノヅクシ

先日やっと松川の桜を見てきました。
見事です＊*

水面にも桜が写っていてキレイ。
ちっこくてよく見えませんが、写真中央の橋の下には屋形船が。

川縁に降りてみると、青鷺さんを発見★
彼（？）はどうやらこの辺の主らしい。

美味しいおさかなさんはいますか？

この日も桜の木の下で宴会をしてる人たちがいました。
こんなに美しいものを眺めながらのお食事なんて羨ましい。

この日は夜も植物園でお花見v
素晴しい桜並木道をゆっくり歩いて、たっぷりと目に焼き付けてきました。
夜桜もいいですね。

城山の桜も今やっと見ごろを迎えています。
皆さんもぜひ見にいらしてくださいね♪

ワノココロ

先日母の友人からお誘いを受け、2人でお茶会に参加してきました。
その日は朝からいいお天気で、とても爽やかな春らしい一日でした。
おうちの前に咲いていた桜さんも、暖かい日差しを浴びて嬉しそうv

今回は桃の節句「お雛祭り」のお茶席なので、何から何までお雛様づくし。
お座敷には豪華なひな壇飾り。床の間にはお雛様の掛け軸。

廊下にはこんな可愛いお人形も♪

お抹茶をいただくお茶碗ももちろんお雛様。
そして、着物の帯にもお雛様が！
ステキですv

今回私もお着物で参加させていただきました。
作法もよく知らないのにずうずうしい・・・（笑）
お着物を着ると気持ちまでピシっとして、いつもと違う自分になれる気がして、なんか好きなんですよねv

このお茶会では、お濃茶、大福茶、お薄茶の3福ありました。
お菓子（きんとん）作りもあって、それも体験。
周りはベテランの奥様方ばかりでちょっと緊張。
でも、一緒に行ったお姉様がとてもよくしてくれて。
おかげで、いろいろ教えてもらいながら楽しく過ごさせていただきました。

そんな中でも、小さな戸口から招かれて入った茶室は素晴らしかった。
未知の世界に内心どきどきだったけど。
そこで、茶室の中が思いのほか静かなことに驚きました。
すぐ隣にはお部屋があって、人も沢山いるはずなのに・・・。
聞こえてくるのは、外で風に吹かれて擦れあう笹の葉の音と、微かに揺れる戸の音。
そして、茶を立てる茶筅の音。
そこにいるだけで心静かに、心地よくなっていくのを感じました。
日頃の雑念から解き放たれ、自然に溶け込んでいくような。

茶道に魅了されている人たちの気持ちが、少しだけわかったような気がしました。
利休さんは素晴らしいことを考えたんだなぁ。
またひとつ、自分が日本人であることに幸せを感じました。

ハルウララ

地元の桜の名所、松川縁では今ちょうど見ごろを迎えています。
私も仕事帰りにちらっと花見をしてきました♪
沢山の人たちが訪れていて、中には宴会をしている方々もちらほら。
いい雰囲気です。

青い丘がある城山はまだ蕾。
これから咲き始めますので、平地の桜をたっぷり楽しんだ後は、山の桜をゆっくり見にいらして下さい★

現在、シフォンケーキはさくらとさくらんぼ入りのシフォンになってますv

なかなか好評ですよ★
この後には、もちもちのよもぎシフォンも待機してます！
お楽しみに～♪

オトメゴコロイチゴヒメ

●　いちごのストラップ　●
大きさは本物と同じくらい。　

ちゃんとつぶつぶ（種）付き。ころんとしててラブリーvv
友人が白い携帯に付けてくれてて、色がぴったりでしたv