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菓子工房queueu & Mouton room
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もう2月が終わってしまいますね・・・。
やはり日が少ないと早く過ぎている様な気がする。

先日素敵なオーダーを受けて、こんなキャラクターバースデーケーキを作りましたよ!!
↓↓↓*仮面ライダーオーズケーキ*↓↓↓ (5号) どーん。
 ・・・赤い(笑
いやぁ、楽しかった。
この燃えるような凛々しいお顔を作り終えた時の達成感ときたらもう、爽快でしたよ。
自分ではそこそこ満足。(>▽<)b
・・・でもこれ、似てるのかな?大丈夫か?
と、単純な疑問を抱きましたが、主賓+ご家族も喜んでくれてたらしいのでノープログレム

このケーキの構造を説明しますと、上はクッキー。下はチョコレートケーキとなってます。
sakaime_1.jpg
オーズのお顔の赤も黒も白も黄色も全部チョコレート!
←このケーキの周りをコーティングしてあるのもガナッシュチョコ!
ココアスポンジの間に挟んであるのもチョコクリーム!!

これでもかってぐらいチョコ率高し(^ω^;)
でも、中はこんな感じでチェリーカシスジャムと生の苺がたっぷり
vv
IMG_3130_1.JPG

そんな訳で、今回はチョコ尽くしで甘ったるくならないように
気をつけて作りました~。


こんな楽しいオーダーも(できる範囲内で;)受け付けてます♪
ご希望の方は是非。
ご注文お待ちしてま~す(^ω^)/


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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
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ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522
queue & Mouton取扱い店舗
≪queue≫ わろんが : 高岡市御旅屋町90‐4 0766‐21‐6300 水曜定休 営業時間 12:00~17:00 / カフェテラス マリーマリー : 富山市北代8-1 076-433-3744 / 自家焙煎珈琲専門店 BEANS COFFEE : 富山市婦中町西ヶ丘1-11 076-482-6866 月曜定休 営業時間 10:00~18:30 / たかざわ珈琲店 : (本店)射水市塚越559-2 (富山店)富山市婦中町分田175-3 営業時間 9:00~19:00  / Creema : インターネットサイト内通販
≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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