イロイロアジサイ

現在青い丘の周辺には、色とりどりの紫陽花が咲き乱れています。
青・紫・桃色・白・・・。

せっかくなので、ここでちょっとだけご紹介しますv

ワ・スイーツ

暑い日が続いてますね。
水不足でお困りの方々も沢山いらっしゃると・・・。
ゲリラ豪雨は嫌だけど、カラッカラの日々も辛いですね。
露らしい雨を望む毎日です。

そういえば、今日は父の日でしたね。
皆さんは何か贈られましたか？
我が家では、甘党の父にデザートをプレゼントしました。

パイナップルと白玉＋あんこにアイスクリームを乗っけて、上から黒蜜をとろ～っと。
あり合わせだけど、たまにはこういう和のものもいいですねv

ウメウメニッキ09 no,2

つづきですv

今年の梅ジャムは青梅で作ったのでこんな色↓になりました。

完熟で作るときれいなオレンジ色になりますが、青梅で作ると草色になるんですね~。
しかも今回は皮入りにしたので、ちょっと酸味がマイルドに仕上がりましたvv
あっ。
その横で、今度は母が梅干し作りをしています。（＾＾）
今年も我が家は梅だらけ。
これで１年楽しく過ごせそうです★

ウメウメニッキ09

今年もこの季節がやってまいりました★
皆さんはもう漬けられたでしょうか？
私は昨日、祖母宅にて梅の実の収穫をしてきました～。
そして、今日やっと第１弾！
梅酒作りをしましたよvv

↑これはベーシックな、ホワイトリカーと氷砂糖で漬けたもの。






そしてこちらは、
ラム酒で漬けてみたもの。

あとは、ウィスキー漬けと、黒糖をブレンドしてみたものもあったり。
今年はいろんな梅酒を作ってみようと、ちょっと実験してみました。

この青くてきれいなお梅さんを眺めていると、どんな仕上がりになるかわくわくしますv
でも、これを飲めるのは最低でも３ヶ月後・・・。
いやでも、１年たったら、きっともっと熟成されて美味しくなってるかも。
でもでも、さらに熟成させれば・・・
あぁ、それまで私自身我慢できるのかが、一番あやしいなっ。（＾＾；）

さてさて、明日は第２弾。
梅ジャム作りにかかるとしますかな。

トリサンノキモチ

最近ふと手に取り、読んでみたこの本。
とあるアジサシさんのお話なんですが・・・。
中は単行本というより、絵本に近いくらい文章量は少なく、とても絵がきれいな本でした。

発行されてから何年も経っている本なので、新しくはないのですが、良い本です。
表現されている言葉のひとつひとつが、とてもこころに響きました。
そして、物語の途中に織り込まれている素敵な絵が、それを引き立ててる。

私は我が家で鳥さんを飼っているので、個人的に感情移入しやすいのかも？なんて思ったり。
皆さんももしこの本と出合うことがあったら、ぜひ一度読んでみてください★
オススメですvv