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菓子工房queueu & Mouton room
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この頃は気温も高くなってきて、あちこちで少しずつ春らしさを感じられてきていますね!!

卒業、入学。。別れと出会い~
環境の変化も多いこの時期は、何か新しいことが始まる季節でもあるのでワクワクします♪


いつも委託販売でお世話になっている高岡は御多屋通りにあるわろんがさん。
実は、4月中はリニューアルオープンに向けて一旦お休みになるそうです!!

なので、ご来店の際にはご注意を~。
今月末の31日(月)までは通常営業中です♪


早ければ末にはオープンするかも??らしいのですが、新しいわろんがさんがどんな感じになるか楽しみですね!
私もワクワク♪♪(*´∀`*)

そのわろんがさんへ今月納品している焼き菓子たち。


リニューアルオープン後も変わらずよろしくお願いします!!


今月はこんなオーダーも入っていましたよ~!
ズラ~リと、動物マカロン並べてみなした!!!(笑)

このコたちをこんな風にラッピング☆

この動物マカロンは、お子さんの卒園祝いで、お世話になった方々へのプレゼントとのことw
ステキです~。春ですねぇ~(*^ω^*)


あっ。
ちなみに、通常のマカロンもお作りしていますよ!
こんな感じで~
こちらは今の季節に合わせて、春らしくパステル調に♪

マカロンは通常、最小個数を1種類5個からのご注文でお願いしています。
その他ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせください♪♪


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なんだかバタバタしていて久々の更新になりました(汗)

先日は今更ですか!?って雪に驚きましたが、皆さん体調崩されていませんか?
今日はぽかぽかのいいお天気でしたね!
こんな日が続けばいいのにな~と思った今日この頃でした。


さてさて。
久々なので、この冬にオーダーでお作りしていた特注ケーキさんたちをどどっとご紹介しちゃいまーす!!

まずはこちらから~
山形の中身は依頼者ご希望のイチゴショートになってます♪

形がなぜか自然と立山イメージになってしまいました(^^;)
スキーと動物もご希望で♪
くまさんもうさぎさんもプラチョコでできてます~。


こちらは素敵なお嬢さんからご両親へのサプライズアニバーサリーケーキ!
大きさは6号くらいで高さもあるので迫力&ボリューム満点☆


こちらもバラはプラチョコ。
実はそのご両親はこのケーキの形の発想をくださった方だったり。
密かに進められていたサプライズに、ご両親は大変感動されてました~(*TдT*)

そして。。
ご存じの方が見ると「あ!!」となる、キャラクターもののオプション♪

ご希望の方は、ご注文時にご相談ください!
可能な範囲内でお答えしています~☆



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もう3月ですね。
昨日はひなまつりでした♪

今年のバレンタインは動物マカロンが大好評で、沢山の方々にご購入していただきました!
本当にありがたいことです~(*^ω^*)

これからは動物マカロンのご注文もお受けします!
ただ少量生産はできないので、ご希望の際はご相談ください☆
 

さてさて。
世の中、今度はホワイトデーで大忙し?ですね♪♪

queueもギフト用詰め合わせなどのご注文を受け付けています!
ご予算に合わせて中身はいろいろ~。

こちらは1000円くらいのケース(写真のはクッキーです)
 
こちらは1200円くらいのケース

こちらは500~800円くらいのケース

こんな感じの中身が見える袋ラッピングもできちゃいます。


中身はお好みに合わせてお申し付けください♪
参考に先日わろんがさんへ納品した焼き菓子たちの写真です!
 

  

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queueではお客様のご要望に合わせて、様々なデコレーションケーキをお作りしています。

突然ですが、最近作ったケーキたちをご紹介♪

こちらは定番のフルーツショートのバースデーケーキ☆
日舞をされているお花が好きな女性に~と言うことで、こんな感じにしてみました。


こちらもフルーツショートのバースデーケーキなんですが、抹茶好きの子に!!
と言うことで、スポンジとクリームが抹茶になってます~。
 

こちらはリンゴのムースケーキなんですが、ムースはキャラメルとシブスト風のムースの2層になってます。
一番下にはプレーンのビスキュイを敷いて、中には甘く煮たリンゴが入ってます。
因みに上のピンクのバラもリンゴで出来ています☆
 イチゴロールw こんなプチケーキも作ってみたり・・・!

この季節はイチゴが手に入りやすいのでいっぱい使ってますね。
赤い・・・(*^ω^*;)
 

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とうとう雪が降って、富山の冬らしくなりましたね!!
寒さにブルブルしているのですが、雪のない景色は過ごしやすいけど~なんだかいつもと違ってて寂しく感じてました。
これでこそですっ♪(*´д`*)

さてさて。
季節はもうバレンタインが近づいてきていますが、構わず昨年末のクリスマスケーキのご報告をしたいと思います☆

今年も人気だったこの形ww しろくまさんのケーキ!

 意外と和風なのが人気だった?抹茶と栗のムースの星型ケーキ☆

やっぱりちょっと大人な方々にウケた、ティラミスノエルケーキ♪


今回のクリスマスは雪に悩まされることもなく済み、お客さまにもスムーズにケーキを受け渡し&お届けすることが出来たので本当に良かったです♪♪

ご購入して下さった皆さま、沢山のご注文ありがとうございました!!
来年どうしようかな??なんて気にして下さってる方々、次回はぜひよろしくお願いいたします~!


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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
guidance :
ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522
queue & Mouton取扱い店舗
≪queue≫ わろんが : 高岡市御旅屋町90‐4 0766‐21‐6300 水曜定休 営業時間 12:00~17:00 / カフェテラス マリーマリー : 富山市北代8-1 076-433-3744 / 自家焙煎珈琲専門店 BEANS COFFEE : 富山市婦中町西ヶ丘1-11 076-482-6866 月曜定休 営業時間 10:00~18:30 / たかざわ珈琲店 : (本店)射水市塚越559-2 (富山店)富山市婦中町分田175-3 営業時間 9:00~19:00  / Creema : インターネットサイト内通販
≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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