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菓子工房queueu & Mouton room
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只今青い丘で販売中の焼き菓子たち。
IMG_5217_1.JPG



ハート形のチョコチップクッキー、
レーズンクッキー、
そしてシナモンパイ。

それと、手前のは木目パイです


この焼き菓子たちはいつもあるわけではいのですが、今回は特別のオーダーがありまして、その流れで作りました~(*^-^*)


それがこの、披露宴会場お見送りの際に新郎新婦から手渡されるお菓子のご注文!
今回は新婦さんからのご希望により、この様な焼き菓子のセットをご用意いたしました♪
IMG_5212_1.JPG










で、こちらも同じ方からのオーダー菓子箱クッキー詰め合わせ
IMG_5214a_1.jpg
ひとつひとつはこんな感じ。
IMG_5216a_1.jpg











新婦さんの雰囲気にぴったりの可愛いシールが見つかったので、ほくほくしながら貼りましたw



あぁ、小動物とかってやっぱり癒される~(*´д`*)人



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今年の夏は暑い日があったかと思えば、風が気持ちいい過ごしやすい日があったりと、何かと気温の変化も激しいようですが・・・(((*´д`*;)
皆さん夏バテなどされていませんか?

こまめに水分補給などして、元気に乗り切りましょうね♪


最近受けたオーダーケーキたちをご紹介しまーす

まずは、チョコクリームのフルーツショートケーキ!
DSC_00511_1.jpg




リス好き女子ということで、ちょっと物語風に?リスさんクッキー&きのことどんぐりを付けてみました♪




こちらは、超得盛りvフルーツタルト!
d01b1a19.jpeg



季節のフルーツがたっぷりw
ジューシーな感じに仕上がってます
贅沢だぁ(*´ω`*)じゅるり。。

ちなみに、フィリングはアーモンドクリームです。





この季節はフルーツの種類が豊富で、どれを使おうか選んでいるだけで楽しくなっちゃいますw
これから秋目掛けて出てくる旬のフルーツも楽しみですね!o(*^▽^*)o






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ご無沙汰してます。

気付けばもう、海の日が過ぎてしまっているではないか・・・!?(((゜□゜;)
びっくりです。

という訳で、久々の更新・・・!!

ひとまず、最近始めた夏パフェの宣伝します♪

☆★メロンとパイナップルのパフェ★☆
DSC_0061_1.jpg

こちらは、メロンアイス(緑色の)にパイナップルゼリーと緑のタピオカが入ってます。

ちなみに白いのはバニラアイスで、メロンとパインの果肉も中に!

色も味も爽やかで、スッキリ系?パフェです♪

期間限定でしばらくメニューに仲間入り中。




水・金・日は作れると思うので、お待ちしてますよ~。

 よろしく♪♪ (*^о^*)/







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最近作ったオーダーギフトのぷち菓子たちと、ケーキの一部をご紹介

ムラングマカロン、チョコイラスト入りのガナッシュブラウニー。
IMG_4988_1.JPG






いよかんピール入りスノーボールにミニドーナツ。
IMG_4989_1.JPG
このミニドーナツはさくら&チェリーと、
キャラメルチョコチップの2種類


こちらは現在青い丘で販売中のお菓子たち。
IMG_5040a_1.jpg
スノーボールに加えて、
ピスタチオとカレンズのドーナツ。

ビスキュイショコラサンド。





6号のフルーツショートケーキ♪
IMG_5039a_1.jpg







そしてこちらはフルオーダーメイドのスペシャルケーキvv
hart-c_1.jpg
ハート形のココアクッキー箱ケーキ。
デコレーションはお客さまのご希望に♪

チョコのサンゴ礁をイルカさんが泳いでます



こちらが箱のフタを取った状態。
hart-a_1.jpg


中身はチョコとオレンジのムースが2層になっていて、他にもビスキュイやユズとブルーベリーのコンフィチュールも入ってます

簡単に言うと、盛り沢山のチョコタルト(*^ω^*)
この様な創作的なオーダーは大好きなので、とっても楽しく作らせていただきましたv




 

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クリスマス番外編♪

通常のケーキとは別オーダーで、今日こんなケーキをお作りしました!
フルーツショートケーキのクリスマスバージョン(6号)

今回はイチゴ抜きで!というご要望から、サンタさんはブドウでご用意(*^ω^*
外にも中にも5種類のフルーツがたっぷり!
上にはお馴染のみなさんも乗ってるし、イチゴがなくても華やかになりました~。

家族パーティーで召し上がられるそうで♪
楽しそうで、ワクワクしちゃいますね



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Mouton
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Mouton(むぅとん)
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絵・フェルト作家 * パテシエ
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ここでは主に『Mouton』の絵やフェルトの作品紹介、『queue』の甘いお菓子のお話、日々のことをぽつぽつ載せていっています。

ケーキ、フェルト&絵の作品については、各種オーダーメイドも承っております。
コメントは基本非公開設定になってますので、お気軽にそちらからご質問やご相談などお問い合わせ(書き込み)くださいませ。
菓子工房 queue (クー)
委託・イベント・出張・予約販売スタイル洋菓子工房 queue(クー) ご予約・お問い合わせ・出店依頼等連絡先 / tel 090-9762-8522
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≪Mouton≫ 旅人の・・・語りぐさ : 高岡市御旅屋町101 高岡大和5F営業時間 10:00~18:00  / Cafe Gallery Craft 幹 : 八尾町三田251 076-455-2515 月・火曜定休 営業時間 平日11:00~16:00・土日祝11:00~18:00 / minne : (ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト) http://minne.com/
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