マカマカ

今年のバレンタインも、個人的にハートのマカロン作ってました＾＾

日頃の感謝やお礼も兼ねて、このハートさんたちを沢山配りました。
大分作りなれてきたかな・・・？って感じで。
皆さんにも無事？好評でした（笑）

・・・評判いいので商品化しようかな。
なんて、ちらりと考えてたり。

今年はうるう年だから、２月がもう１日あるんだなぁ。
ちょっと得した気分になってます♪♪（＊＾ω＾＊）

ヒミツチョコ

今日はバレンタインデーですね！
・・・もうちょっとで終わっちゃうけど＾＾；

今年も楽しみにして買って下さった皆さま＆新しく興味を持って買って下さった方々、
本当にありがとうございましたvv
今年のショコラたちはいかがでしたでしょうか～？

今回内容シークレットだったお楽しみショコラの正体はこちら↓↓
“ハニージンジャー”　でした！！
いかがだったでしょうか・・・！？どきどき。

中身がわからないものを買うってちょっと勇気のいることですよね。
なのに、意外と恐がらずに買って下さる方が沢山いらしてうれしかったです～（*＾∀＾*）
また皆さんのご感想とかも聞かせてくださいね！
次回の参考にさせていただきます♪♪


そして・・・
お勉強を兼ねて、今年もまた地元の特設のチョコ販売所を物色してきた私。
今日は最終日だったので気になったチョコは大半売り切れ。
でもまだ購入可能なショコラたちの中にもこんな可愛いのがありました★

毎年色とりどり、形も様々なチョコが沢山あって、本当に勉強になるなぁ。
食べるのが楽しみですv
・・・でもここしばらくチョコまみれの生活を送っているので、正直これに手が出るのはもう少し先になりそうな気がする～（´д｀；）＝３

こっちはいただきもののチョコvv

フェアトレードのはいつも自分でも買って食べることがあるくらい好きなチョコなので、
うれしかですv
黄色い鳥チョコは私の事をよく知っている友人から。
黄色い鳥＝私、ということで私のもとへ（笑）
流石だ！ありがとう！！
・・・でも食べるのがもったいないなぁ～どうしよ（´・ω・｀；）

今年のバレンタインもそんなこんなで楽しく過ぎ去っていきそうです。
私も皆さんからの愛でいっぱいですv
感謝いっぱい。
ありがとうございました～★★

メリークリスマス！

雪、降りましたね。
イヴは少なくて助かりましたが、今日はびっくりしました（＾＾；）
お店も臨時休業。
雪道の中、ケーキを取りに来て下さったお客様ありがとうございました★

さてさて、無事全部捌いたことだし・・・。
今年のケーキの写真をＵＰしま～す。
今回はこんなんでしたvv

＊　グリーンブッシュドノエル　＊


＊　スターチョコケーキ　＊







＊　スノーマンケーキ　＊
・・・ってあれ！？日焼けしてる？？

バタバタで写真撮るのすっかりわすれてました！
ごめんなさいっ（＞＜）

このスノーマンは特製バージョンで、クリームがチョコクリームになってます。
皆さんのもとに行ったのはこれの白タイプ。
プレーンの生クリームでした。

そして、今年のトナカイのツノはキャラメルコーン。
一部青っ鼻のチョッパ―ちんバージョンもあったり＊*


そして、今年もこんな番外編ケーキ作りました★

通常販売しているショコラバナーヌをお召し上がりになったお客様から、クリスマスデコレできないかご要望があり作らせていただきました～。
ちなみにこれは18㎝のタイプ。

こんなご注文もお受けしてますので、気になる方はお気軽にご相談してみてくださいね（＾ω＾）

ケーキニツイテ

ぷちお知らせです～。

今年のクリスマスケーキのご予約の受付を終了させていただきました★★
沢山のご注文ありがとうございました～（*´▽｀*）vv

ご予約して下さった皆さま、頑張って美味しいケーキを作りますので当日を
楽しみに待ってて下さいね！

・・・後は、雪がひどくならないように祈っていてください～（＾ω＾；）

週末からまた寒くなるって言ってるから、準備はしっかりしとかなきゃね。
うちの子も明日スタッドレスに履き替えてきます♪

カグワシキカオリカナ

文化の日から、洋梨と柿のタルト出してます★★

梨と柿の下にはマロンクリーム。
秋スイーツって感じしますねぇv

洋梨は白ワインで煮て作ったコンポートです。
柿も食感を残しつつ、ちょい甘くさっとコンポートにしたものです。
さくさくコンビ・・・？
秋の味覚はまだまだ続きますよ～！