スモモモモモモモノウチ

もも。

今日は贅沢に、山梨産のおっきな桃を使ってコンポートを作りました♪

美味しそう・・・（●´▽｀●）

シロップが何とも言えない、ラブリーなピンク色になりました。
作ってる最中も、お鍋の周りはいい香りでいっぱい。
試食するのが楽しみです。


昨日、ピーチメルバなるものを食べました。
といってもその意味をよく分らず食べたんですが、とっても美味しかったですvv

“ピーチメルバ”とは、アイスクリームと桃のコンポートの上に赤いソースがかかってるもののことを指すらしいです。先日友人から、そう教えてもらいました★
ちなみに、“メルバ”は人の名前だとか。

いろんなスイーツがあるんですねぇ♪

プリンプリンデー

今日はプリンがよく売れました。
なぜ？

連日の暑さで食欲不振になっている方も多いのかな。
確かに、プリンとアイスがセットになってるのって、そんな時も食べやすいですよね。


食べやすいといえば・・・。
先日久し振りに、いちじくを食べました。

直径７～８センチと食べごたえ抜群。
瑞々しくて甘い、とても美味しいいちじくでしたv

・・・。
アップで撮ると、やはりグロテスクですね。
小さい頃、この見た目が恐ろしくて食べれませんでした。

でも不思議な植物ですよね。
実と花を同時に食べるなんてありえないなぁ。

ジャスミンティーノカオリ

この土日、地元はお祭りらしいです。
駅前の通りから交通規制がされていて、そこをおわらが練り歩き、公園の方ではよさこいなどが行われるとか。
みなさん暑い中元気ですねぇ。


私は昨日、その日誕生日だった友達とみるくさんと３人で、夜ごはんを食べに行きました♪
その前にパフェを食べに来てくれたので、ちょっとサービス。
お誕生日おめでとう～★★

いつものパフェに、クッキーのメッセージプレートとタピオカをプラス。
実は上にロウソクを立てようか迷ったのですが・・・、結局やめました。
でも、喜んでもらえたようなので良かったです。


それで、夜ごはんは初広東料理。
「この辺じゃなかなか味わえない料理を出すお店よ」と、のりぴーさんがススメてくれただけあって、とっても美味しかったですv
お店の奥さん（？）もやさしかったし。
中国土産の焼き菓子とチョコレートをデザート代りに出してくれたり、お茶を何度も継ぎ足してくれたりと、そこかしこに気遣いが感じられました。
中が空洞になってる珍しいお野菜（クウチンサイ？？）の炒め物も美味しかった。

また行きたいなぁ。

HANABI

無事終わりました。

今日は35名の方が、お店で楽しんで行かれました。
花火は美しかったでしょうか？

・・・そう！
残念ながらその時、忙しくて私は音しか聴くことをできませんでした。
でも最初から花火は見れないだろうなぁと覚悟していたので、それはそれで。
皆さん満足げなお顔をしてお帰りになられたことが、何より嬉しかったですv

ディナーは、メインのお肉料理と手打ちそば。
あいにくそば打ち職人のパフォーマンスは急きょキャンセルになってしまいましたが、その美味しいおそばはしっかりと堪能できました！ほんとに美味しかったですvv
デザートは、パンナコッタ。

プレーン（バニラ）とココナッツミルクと2種類作りました～。
その上にはぷるぷるの梅ゼリーとタピオカがのってます★










帰宅途中、大学前付近で浴衣姿の女の子を沢山見ました。
お客様の中にもいらっしゃいましたが、女性のそういう姿は良いものですね。
日本の美です。
今日はとても暑い日だったので、涼しげな浴衣姿が特に魅力的に見えました。

花火が上がっていた時間帯、会場周辺は人でごった返していたんだろうな。
陽奈ちゃん楽しんできたかなぁ。

私も今年の夏は、何回花火を見ることができるんだろう・・・。

トロピカルフルーツ

できました！

世の中は台風で大変ですが、そんな中お店でちょこちょこと作ってみてました。

この土地は今まで、幸いそれほどひどい被害もなく過ごせてきています。
それってとても幸せなことですよね。
中には住む場所はおろか、命まで奪われてしまうこともあるのに。
白山さんと立山さんに感謝です。


★Newひんやりデザート★
ぷるぷるまんごーぷりんココナッツアイスのせv

このデザートを、週末限定で夏の間しばらく出そうと考えてます。
ぷりんの中には果肉も入ってて、マンゴーがたっぷり。
アイスクリームもココナッツミルクの濃厚な味わいが楽しめますよ~vv

ご来店の際にはぜひお試しあれ♪