スモールライト

今日はとってもいいお天気でした♪
青い空の下、美しい立山連峰を見に皆さん呉羽山に足が向いた様で・・・。

そして少し温かかったせいか、久々にパフェのオーダーを伺いました。
寒くっても甘～いパフェは魅力的v
・・・でも、冷えちゃうのでいっぱいは食べられないな。
ということで、夏の間売り出していたシフォンチェリーパフェを
冬期はミニサイズにして販売中★

こんな感じで、可愛く生まれ変わりましたよv
このサイズなら食べきれますな。

皆さん、そしてみるくママさんもぜひ食べにいらしてね♪（○＾ω＾○）

ウラメニュー

先日、とある常連のお客さまから
「カロリー低めで甘くないのってどれ？」と聞かれました。
当店でカロリー低めといえば、やっぱりシフォンケーキ。
が、しかし、そのお客さまはお好みではないご様子。
そこで、今お勧めのかぼちゃのモンブランの土台をおからのタルトからスポンジに変え、特別バージョンをお作りしてみたところ、好みにぴったりだったようです！やったぁvv（●>ω<●）

↓それがこれ、かぼちゃのモンブランＨさまスペシャル★

いつものタルトタイプはしっかり目で、このタイプはふんわりとした口当たりで軽めになります。
このケーキをお気に召して下さったＨさまは、「もう１度作って」とご注文してくださいました！

今日はそのモンブランとマンゴープリンをテイクアウト用に特別にご用意♪


可愛い持ち手付きのカップに入れて、いざ出陣～。

ラブミーテンダー

今日はご予約が入ったので、特別にハートのケーキを作りましたvv

中には桃と巨峰が挿んであり、周りを被っているクリームはラズベリーチョコがベース。
ちょっと甘酸っぱい味なのです。

なんともラブリーなものを作ってしまいました。（●－ω－●）ぽ。

何でも、結婚1周年記念日だとか言ってらしたので、これくらいいいよね？
ま、お2人のラブラブ度には当然敵いませんけどっv
末永くお幸せに～vv

モンモンモンブラン

かぼちゃのモンブラン（おからのタルト）ができましたv

本日から店内にて販売中★
かぼちゃのクリームの中には、ムースと黒糖で煮たかぼちゃが入ってます！

フワフワ

今日は母のお誕生日。
お祝いにケーキを作って食べました♪


５号サイズのシフォンケーキのデコレーションタイプ★
中にはグレープフルーツと巨峰が入ってます。

シフォンはとってもふかふかで軽く生地もしっとりしているので、皆でペロリと食べてしまいました～♪