ソボフルアメ

今日はお友達とバンビーノさんでランチをしてきました♪
美味しかったぁ～（●´▽｀●）
車で行ったのでワインが飲めなくて残念。
でも機会があったら、今度は夜に行ってみたいお店です。

それで、午後はぶらぶら。

デザート用の器をさがしていたら、可愛いグラスを発見v
しずくのような模様がラブリー！

大きさも価格もちょうど良かったので、このコたちに決めました★

週末限定で、ひんやりぷるぷる系のものを作りたいなぁなんて考えてます。
フフフ。
どんなのにしようかな～。

フタリノナカハ・・・

もう７月ですね。
早いなぁ・・・。

今日はお茶のご予約があり、特別なプレートをご用意いたしました。
さくらんぼのムースとチーズケーキ＆ショコラバナーヌの盛り合わせv

う～ん、お皿に赤が入ると華やかだなぁ。

そしてこの季節は、ムースとかゼリーとかイイですよね♪
考えたり作ったりするのはもちろん、食べるのも楽しいです～。

このさくらんぼのケーキは今日限定商品★
たまたま食べれた人はラッキーね。
でも好評だったので、今後また登場するかもしれません！

本日特別プレートを召し上がって下さったお客さまは、ケーキを気に入っていただけたのか、お帰りにテイクアウトもご注文して下さいました～。
とてもうれしかったですv　ありがとうございま～すvv

ヒミツノハナゾノ

昨日からひどい雨。
湿度も高くて、むしむししてます。

今日もあまりお天気が良くなかったのにも関わらず、お客さんは山の上のお店までいらしてくださいましたv
暑かったのか、パフェを注文された人が多数。ありがとうございますvv

青い丘さんの周りには、沢山の種類の紫陽花が植えられてます。
この頃の雨に濡れた紫陽花なんて、水を得た魚のように生き生きしていて実に美しい。

そんな美しいコたちをちょっとだけご紹介。
　他、白やピンクとかいろいろあります。

←これは“隅田の花火”
額紫陽花の様な珍しい種類の紫陽花なんですが、
のりぴーさんが挿し木をして、一生懸命愛情を注いで増やしたイチオシ♪

この他、額紫陽花や山紫陽花など・・・。
けっこう見ごたえアリです★

どれも店のオーナーさんらが何年もかけて大切に育ててきたコたちなのですが、時々心無い人が、知らぬ間に枝を折って持ち帰ってしまわれることがあります。
ショックでとても悲しくなります・・・。
沢山咲いているので「ちょっとぐらい」という気持ちも判らないでもないけど、取って行くぐらいならせめて“欲しい”と一言いって。
持ち主の気持ちもちょっとは考えて欲しいものです。

シコウサクゴ

でちゃった。
ついに、一面に。
初校は見せてもらっていたので、どんなのが出るのかは知っていましたが、思っていた以上にインパクトがあったので自分で驚きました。
いやはや、ウレシハズカシ・・・。

北國新聞or富山新聞をご購入の方はどうぞご覧ください。
今日の朝刊に私が出てます★
我が家では今朝何となく自分で買いに行けず、うちの優しいダディに買ってきてもらいました。感謝です。


話は変わり、今日やっと新作パフェの写真撮りました。
↓りんごと梅ゼリーのパフェ！！

みるくさんイチオシの梅ゼリーと爽やかなりんごのコラボですv
このゼリーは梅酒で作ってあるので、ちょっと大人なデザートですな♪
真ん中には梅のケーキも入ってます。

ドクダミノハナ

今日みるくさんが旦那さまと二人でお店に来てくれました♪
よし！試食してもらえるぞうっ♪♪と、喜んでいたら次々とお客さんがっ！
しかもみんなパフェ頼んでるし！？
急に忙しくなったので、一人でテンパってしまいました。
でも、のりぴーさんがしっかりサポートしてくださったので大丈夫★
いやぁ、実にありがたい。

しかし、まだ試作段階だったウメリンゴパフェ（仮）を食べていたみるくさんらを見た、横のテーブルのお客さんから「あれと同じものをお願いできますか？」と言われて、作れないこともなかったのでつい出してしまったのがちと心残り。
もうひとつ改善の余地アリだったので、お口に合っただろうか・・・と心配です。

みるくさん＆旦那さま、アドバイス感謝ですv
早速より美味しくなるように試してみますので、また今度ぜひぜひ食べに来てくださいね。
新作パフェの写真もまたUPしま～す。

↓現在お店のテーブルに飾ってある八重のドクダミです。
　普通のドクダミと雰囲気が違ってて、何だか上品な感じがします。