トナカイノモリ

トナカイの出番待ちの図。

「ねね。僕らどこ行くんだろーね？」とか「狭い・・・。角がぶつかるって。」とか
話し声が聞こえてきそう～＊＋
・・・でも、なんだか色的にカリフラワーにも見えてきたぞ（＾□＾；）

ご覧の通り、今年はホワイトトナカイ★
そして、↓イチゴのサンタさんも今年は若いのです！
今年はヒゲなしピチピチ（笑）
←今年のツリーはメレンゲとホワイトチョコ。
ちなみにこの写真はノエルなので苔も乗ってますv

今日からケーキの受け取りスタートだったので、
これが第一弾！！

さぁさぁ、明日はサンタ帽をかぶって配達だ～★★

アタタカイモノ

先日、いつものアップルパイにかぼちゃのフィリングをプラスしたパイを焼きましたv
りんごとかぼちゃって相性が良いんですよね。

お店では昨日から販売してます。
パイってちょっと暖かくして食べると美味しいんですよねvv
店内でお出しする時は、ほんのりホットアップルパイ風でお客様にお出ししています。

先日自宅でこんなのも焼いてました。

紅玉リンゴで作ったピンク色のジャムをパイ生地の上にのせ、
そのままオーブンでこんがり★

このままプレゼント用にラッピングして、適当な大きさの箱に
詰めてみたら、・・・まあまあ！
箱に並べるだけで、なかなかきれいに見えるもんですね～。


冬はパイの季節。
いろいろ作ってみるのも楽しいですvv

モンモンモンブラン

今日は注文があったので、かぼちゃのモンブランを作ってましたvv

そして、今日はちっちゃいカボチャシューも焼きましたよ★
皆お行儀よく並んでますねぇ。
こんな風にみていると、イマイチ大きさが分かりませんが・・・；
　
はてさて、このコたちはどこへ行くのでしょうか？




あっ。ココにいました！！

今週はミニかぼちゃバージョンということで。
プリンの上に生クリームとかぼちゃペーストをうにゅっと盛り、その上にちびカボチャシューが２匹乗ってますv
明日明後日はこれで皆さんのお越しをお待ちしてま～す。

カボチャマツリ♪

青い丘では今月、期間限定（週末のみ）でハロウィンスイーツをお出ししてます★★
それがコレ↓　ジャック・オ・シューとかぼちゃのプリンです！！

濃厚かぼちゃプリンの上に生クリーム、そしてかぼちゃのオバケvv
かぼちゃのオバケはシュークリームなのです。
中にはトロトロのマンゴークリームがたっぷり～。


ジャックさんたちはいつお声がかかるかと、
出番を待ってます。。
わくわく。

早く食べに来てね★


おまけ。
焼きたてのかぼちゃプリンをクーラーに乗せて冷ましていると、それを見たお客様から
「コレ何？食べたい！」と・・・。

そんなこと言われちゃったらお出しするしかないっ（●＾ω＾●）
まだほんのり温かいプリンをこのようにデコレ－ションして
召し上がっていただきました～v

コロリン シュー

シュークリームを作りましたv
中のクリームは、カスタード＋生クリームのふんわりクリーム。
そして、カットしたイチジクをサンドしてあります。
シューの上には刻んだアーモンドが乗ってて香ばしいです。

サイズは少々小さめなので、ちょっとつまむには丁度良いかも。

今日は持ちよりティータイム付きの素敵なホームコンサート（？）があったので、
そちらに集まった皆さんに召しあがっていただきました。

ご注文があればいつでも店で販売いたしますので、遠慮なくお申し付けくださいね～！